Denna japanska sashimikniv ur Shun Pro Sho-serien från Kai är perfekt för att skära fisk och kött. Med ett vackert mönstrat blad på 24 cm, tillverkat av tåligt VG-10-stål, tar kniven sig enkelt an även de större köttstyckena. Det svarta handtaget är ergonomiskt utformat och är tillverkad av laminerat Packaträ – med en stilig, glansig finish. Kais sashimikniv är lika vacker att titta på som den är effektiv att använda – och passar såväl professionella kök som hemmet.