Satake fågelsax är tillverkad av rostfritt stål med beläggning av svart titan och har precisionslipade blad och ergonomiska handtag designade för att ge ett bra grepp. Den självfjädrade fågelsaxen är särskilt framtagen för fågelben och kan även användas till djupfryst, rå och tillagad mat. Enkel att ta isär och rengöra och har även designats för att kunna användas som skaldjurstång och nötknäppare.