Ingenio Ceramic skalkniv från Tefal kan användas för diverse ändamål så som att skala rotfrukter eller frukt. Kniven har ett rakt och spetsigt blad med god skärförmåga. Den keramiska knivens största fördel är dess hårdhet som gör att knivens skärpa håller länge vilket ger kniven en lång livstid. Ett skydd för knivbladet medföljer och likaså en köksknivsring som skyddar både bladets hygien och dina fingrar.