Miyabi 5000MCT Shotoh skalkniv är tillverkad för hand i flera lager och slipad till perfektion enligt traditionella japanska metoder. Processen har gett kniven en både elegant och slitstark finish som förstärks ytterligare av det klassiskt D-formade skaftet. En mycket användbar och smidig liten kniv med suverän skärpa.