Sedan 1898 har Berkel lyft skärteknik till en konstform. Med sin banbrytande skärmaskin introducerade Wilhelmus Adrianus Van Berkel en innovation som snabbt blev en symbol för både status och perfektion. Än idag förknippas varumärket med precision, hållbarhet och klassisk elegans. Varje skärmaskin och kniv skapas med omsorgsfullt hantverk och en stark passion för kvalitet.