Kockums mandolin 1 blad är formad som en rektangulär platta av trä med handtag och ett vinklat vasst blad i mitten. Mandolinen är ett utmärkt köksredskap för att skiva rotfrukter, frukter och grönsaker i tunna jämna skivor. Kockums mandolin har dessutom utformats med upphöjda kanter för att hjälpa dig att hålla livsmedlet på plats.