Servettvikning - 3 stilar till fest och vardag
En vacker servettvikning blir pricken över i:et på en dukning – och stilen Solfjädern är en klassiker!
VIK EN VACKER SOLFJÄDER AV SERVETTEN
Solfjädern är en klassisk stil inom servettvikning som medför en festlig känsla till det dukade bordet. Solfjädern är en av de enklare stilarna inom servettvikning och funkar lika bra att göra med tygservetter som med servetter av papper.
Vill du vika en vacker solfjäder? Steg 1 - börja med att vika servetten på mitten, och ”nyp” sedan ihop 2 cm breda vikningar tills du har en bit kvar av toppen.
Så här viker du servetten till en solfjäder:
- Vik servetten på mitten och vänd den med kortsidan mot dig.
- Börja vika kortsidorna nerifrån-upp i cirka 2 centimeter breda vikningar.
- Vik in första delen och ”nyp” sedan ihop fortsatta vikningar under den första. Fortsätt vika tills du har cirka 5 centimeter kvar av servetten.
Vänd på servetten, vik den på mitten & vik in kanterna i fickan du fått till.
- Vänd på servetten så den vikta delen ligger mot bordet och vik ihop servetten på mitten.
- Nu har du en liten ficka i mitten, mellan vikningarna, i vilken du viker ner båda kanterna på servetten.
Vik in kanterna ordentligt så solfjädern står stadigt och veckla sedan ut den.
- Vik in kanterna ordentligt så servetten står stadigt när du vecklar ut den.
- Nu kan du placera servetten på tallriken och veckla ut fjädern!
Veckla ut den fina solfjädern försiktigt.
Du kan antingen ställa solfjädern på tallriken eller bredvid beroende på hur du dukar!
Vill du hellre göra en mer avancerad servettvikning som den stiliga skjortan? Denna servettvikning kommer både glädja och överraska gästerna!
SERVETTVIKNING DELUXE - DEN STILIGA SKJORTAN
Vill du vika någonting speciellt som får dina gäster att bubbla av glädje och förväntan inför middagen? En stilig liten skjorta är något mer avancerad servettvikning som kräver fingerfärdighet, men resultatet är värt det. Denna typ av servettvikning blir enklast att göra med en pappersservett men en tygservett går också bra om du vill lyxa till det ännu mer.
Skjortan är enklare att vika med en pappersservett men blir lite lyxigare med en tygservett.
SÅ HÄR VIKER DU SERVETTEN TILL EN SKJORTA:
- Veckla ut servetten till en kvadrat och vik in ena sidan mot mitten.
- Vik sedan in den andra sidan cirka två centimeter först och vik sedan hela mot mitten så sidorna nästa överlappar varandra helt.
Vik upp den överlappande delen av servetten & vik sedan upp en kortsida ca 3 cm.
- Vik upp biten som överlappar så servettens kant syns - nu har du början på skjortan!
- Välj en av kortsidorna att vika in cirka 3 centimeter.
Vänd på servetten & vik in kanterna mot mitten så spetsarna möts.
- Vänd på servetten så du kan börja vika kragen på skjortan.
- Vik in båda kanterna mot mitten så spetsarna möts. Använd dig av en blomspruta eller en matkniv för att hålla kragen på plats medan du viker resten av skjortan.
Tips: använd dig något tyngre som håller kragen på plats medan du viker upp den andra kanten.
- Vik upp den andra sidan ungefär 2 centimeter.
- Vik sedan upp nedre kanten av servetten mot kragen så den blir som ett litet kuvert.
Ingen skjorta utan en fluga! Vik in en rosett under kragen så den sitter på plats.
- Ta fram rosetten eller ”flugan” som du ska använda – du kan ha vilken färg du vill.
- Peta in rosetten under kragen så den blir riktigt fin och sitter fast. Du kan även välja att vika in rosetten under kragen istället, det gör du i förgående steg.
"Seglet" är en klassisk, enkel servettvikning som ofta syns på restauranger. Perfekt till fest som lyxigare vardag!
EN ENKEL SERVETTVIKNING – SEGLET
Vill du hellre ha en väldigt enkel men vacker servettvikning som går fort att skapa? Då kan du testa att göra ”Seglet”. Denna typ av servettvikning kan du hitta på bordet hos flera fina restauranger och hotell. Den är oerhört enkel att göra men blir ett stilfullt sätt att duka på när det vankas fest eller när du bara känner för att lyxa till vardagen.
Steg 1 - veckla ut servetten & vik kant-i-kant.
Så här viker du servetten till ett segel:
- Veckla ut servetten med avigsidan mot bordet.
- Vik servetten på mitten med kanterna mot varandra.
För att vika seglet vill du få till trianglar som du ska vika upp.
- Ta det översta, högra hörnet på servetten och vik in mot mitten och servettens kant. Upprepa med vänster hörn. Du har nu en triangel.
- Vik servetten på mitten genom att vika ihop hörnen så du nu har en mindre triangel.
- Ställ upp servetten, forma den lite så den blir rak och vips så är du klar!
Känner du dig osäker på linneservetter? I artikeln Våga duka med linne får du tips och råd för hur du kan tvätta servetterna efter festen men du får även reda på fördelarna med just linne.
Text: Arijana Kapic Styling: Madeleine Petersson Foto: Angeliqa Daldorph. Plats: Villa Solbacken, Kalmar
Samla poäng på dina köp som medlem i vår kundklubb
