Servettvikning - 3 stilar till fest och vardag

En vacker servettvikning blir oftast pricken över i:et i en dukning – framförallt till en festdukning! Nedan visar vi dig, steg-för-steg, tre olika stilar på servettvikning: från enkel servettvikning till de mer avancerade att imponera på gästerna med.

DUKNINGSTIPS

21 december 2018
Solfjäder servettvikning till nyår med vit linneservett.

VIK EN VACKER SOLFJÄDER AV SERVETTEN

Solfjädern är en klassisk stil inom servettvikning som medför en festlig känsla till det dukade bordet. Solfjädern är en av de enklare stilarna inom servettvikning och funkar lika bra att göra med tygservetter som med servetter av papper.

Steg 1 för servettvikning i formen av en solfjäder med vit linneservett.

Så här viker du servetten till en solfjäder:

  • Vik servetten på mitten och vänd den med kortsidan mot dig.
  • Börja vika kortsidorna nerifrån-upp i cirka 2 centimeter breda vikningar.
  • Vik in första delen och ”nyp” sedan ihop fortsatta vikningar under den första. Fortsätt vika tills du har cirka 5 centimeter kvar av servetten.
Servettvikning med vit linneservett till formen av en solfjäder.
  • Vänd på servetten så den vikta delen ligger mot bordet och vik ihop servetten på mitten.
  • Nu har du en liten ficka i mitten, mellan vikningarna, i vilken du viker ner båda kanterna på servetten.
steg fyra och fem i servettvikning med vit servett till formen av en solfjäder.
  • Vik in kanterna ordentligt så servetten står stadigt när du vecklar ut den.
  • Nu kan du placera servetten på tallriken och veckla ut fjädern!
Servettvikning solfjäder till nyår.
Servettvikning till nyår i formen av en solfjäder står på en nyårsdukning med fjädrar och ljusstakar.
En servettvikning i form av en skjorta till nyår ligger på tallriken med bestick, placeringskort och dekorativ fjäder.

SERVETTVIKNING DELUXE - DEN STILIGA SKJORTAN

Vill du vika någonting speciellt som får dina gäster att bubbla av glädje och förväntan inför middagen? En stilig liten skjorta är något mer avancerad servettvikning som kräver fingerfärdighet, men resultatet är värt det. Denna typ av servettvikning blir enklast att göra med en pappersservett men en tygservett går också bra om du vill lyxa till det ännu mer.

Steg ett i en servettvikning till nyår för formen av en skjorta.

Så här viker du servetten till en skjorta:

  • Veckla ut servetten till en kvadrat och vik in ena sidan mot mitten.
  • Vik sedan in den andra sidan cirka två centimeter först och vik sedan hela mot mitten så sidorna nästa överlappar varandra helt.
Servettvikning med linneservett till fest.
  • Vik upp biten som överlappar så servettens kant syns - nu har du början på skjortan!
  • Välj en av kortsidorna att vika in cirka 3 centimeter.
En avancerad servettvikning för att få till en skjorta.
  • Vänd på servetten så du kan börja vika kragen på skjortan.
  • Vik in båda kanterna mot mitten så spetsarna möts. Använd dig av en blomspruta eller en matkniv för att hålla kragen på plats medan du viker resten av skjortan.
En vit servett viks till formen av en skjorta att duka med.
  • Vik upp den andra sidan ungefär 2 centimeter.
  • Vik sedan upp nedre kanten av servetten mot kragen så den blir som ett litet kuvert.
En servett viks för att likna en skjorta med fluga på.
  • Ta fram rosetten eller ”flugan” som du ska använda – du kan ha vilken färg du vill. 
  • Peta in rosetten under kragen så den blir riktigt fin och sitter fast. Du kan även välja att vika in rosetten under kragen istället, det gör du i förgående steg. 
En klassisk och enkel servettvikning i form av ett segel med vit servett.

EN ENKEL SERVETTVIKNING – SEGLET

Vill du hellre ha en väldigt enkel men vacker servettvikning som går fort att skapa? Då kan du testa att göra ”Seglet”. Denna typ av servettvikning kan du hitta på bordet hos flera fina restauranger och hotell. Den är oerhört enkel att göra men blir ett stilfullt sätt att duka på när det vankas fest eller när du bara känner för att lyxa till vardagen.

Steg ett i att vika en servett till formen av ett segel.

Så här viker du servetten till ett segel:

  • Veckla ut servetten med avigsidan mot bordet.
  • Vik servetten på mitten med kanterna mot varandra.
Steg 3 i att vika en servett till ett segel.
  • Ta det översta, högra hörnet på servetten och vik in mot mitten och servettens kant. Upprepa med vänster hörn. Du har nu en triangel.
  • Vik servetten på mitten genom att vika ihop hörnen så du nu har en mindre triangel.
  • Ställ upp servetten, forma den lite så den blir rak och vips så är du klar!

Känner du dig osäker på linneservetter? I artikeln Våga duka med linne får du tips och råd för hur du kan tvätta servetterna efter festen men du får även reda på fördelarna med just linne.

Varukorg

Stäng