Inspiration & Tips/Dukningstips/Skaldjursafton vid bryggan

Dukningstips till skaldjursafton och kräftskiva - grått porslin med ostronformad skål till förrätten.

Skaldjursafton vid bryggan - 5 tips

Ta vara på sommaren och havets läkerheter och duka upp för en riktig skaldjursafton i kvällssolen. Vi ger dig fem vackra duknings- och serveringstips för en oförglömlig sommarkväll vid bryggan eller varför inte till årets kräftskiva?

Onsdag 28 april 2021

Dela artikel

Dukningstips för en skaldjursafton eller kräftskiva – knyt ihop besticken med servetten.

Dukningstips: knyt ihop besticken med servetten som ett fint paket vid tallriken.

En sommardukning med vinglasen Ripple från Ferm Living.

Ferm LivingRipple vinglas 2-pack

325 kr465 kr

Romantiskt, grått porslin från Scandi Living med förrätt serverad i ostronformad skål på bädd av havssalt.

Med havet som inspiration – duka med svala toner i kombination med sandfärgat & tänk lekfull servering inspirerad av havet.

1. DUKA MED HAVET SOM INSPIRATION

Låt havet stå som inspiration till din skaldjursafton och utgå ifrån färger som påminner om vatten och sand. Tänk svala toner, en romantisk servis som Dots från Scandi Livingoch knyt ihop linneservetten med kvällens bestick - här är havet kvällens självklara inspirationskälla.

Förrätt serverad ur Oyster serveringsskål från By On.

Tips: servera förrätten ur en söt skål på en bädd av grovt havssalt för det lilla extra.

RörstrandSwedish Grace snäckfat 18x16 cm

198 kr395 kr

Serveringstips till kräftskivan – servera kräftorna inlindade i vaxat papper på tallriken.

Tips: servera varje gästs kräftor ur en kon gjord av vaxat papper.

2. SERVERA MATEN PÅ ETT LEKFULLT SÄTT

Fortsätt på havstemat i din dukning och servera kvällens rätter med glimten i ögat. Vi kan verkligen tipsa om By Ons söta serveringsskål Oyster som är perfekt att servera förrätten ur. Testa gärna att servera förrätten på en bädd av grovt havssalt, det kommer ge din dukning det lilla extra.

Kvällens obligatoriska kräftor serverar du snyggast direkt ur grytan eller på tallrikarna insvepta i vaxat papper. Ytterligare ett tips är att använda dig av lekfulla skålar att servera tillbehören ur, som Ariel från By On och Fish från Sagaform medan dill får trona i en vas istället för blommor på denna dukning.

3. BJUD PÅ SKALDJURSKLASSIKER & MODERNA FAVORITER

Rökta räkor, kräftor och nybakat bröd – en skaldjursafton bjuder på alla klassiker men det blir även gott att testa något nytt. Vi kan tipsa om en fräsch sommarsallad på vattenmelon och kräftstjärtar som tillbehör och hemgjord gelato till efterrätt.

Hitta receptet här: 11 enkla sommarrecept för alla tillfällen

Serveringstips till skaldjursafton och kräftskiva – servera det nybakta brödet på en kökshandduk.

Servera det nybakta brödet på ett ledigt sätt genom att låta det vila på en kökshandduk.

En sommarsallad på vattenmelon och kräftstjärtar serveras ur snygg snäckskål från By On.

Ariel serveringsskål, By On – perfekt till kvällens sommarsallad.

Picknick kanna med tillhörande glas från Sagaform med Sangria i.

Svalka dig med en god Sangria i picknick kanna med tillhörande glas från Sagaform.

Korbo korg med svalkande dryck i tillsammans med snygg flasköppnare från Skultuna.

Servera god dryck i Korbo-korg på bryggan.

4. LYXA TILL AFTONEN MED SVALKANDE DRYCK

Vad vore en skaldjursafton utan god Sangria? Servera Sangrian i Sagaforms picknickkaraff med tillhörande glas och annan svalkande dryck i Korbo-korg på bryggan.

Skaldjursafton vid bryggan på tu man hand.

Skaldjursafton vid bryggan? Gör ett bord av lastpallar & placera ut kuddar & överkast att sitta mjukt på.

5. PLACERA UT KUDDAR & ÖVERKAST ATT SITTA PÅ

Vill du duka för en skaldjursafton vid bryggan? Ett bord får du till med lastpallar men för att sitta bekvämt behöver du gott om plädar eller överkast samt sittdynor och kuddar. Och var inte rädd för att plocka med dig dina finkuddar ut, det ger bara kvällen en ännu lyxigare känsla.