Semester i Sverige: Bucket list med 21 saker att göra i sommar

2. Gör egen lemonad ✔

Få saker känns lika somriga som ett glas iskall lemonad efter en dag i solen. Den här enkla varianten svänger du ihop på några minuter. Pressa citronerna, blanda saften med kallt vatten, tillsätt socker och rör om tills allt löst sig. Servera väl kyld och njut av en uppfriskande smak av sommar.

För 1 l lemonad behöver du:

• 2 citroner
• 3 msk socker
• 8 dl kallt vatten

3. Testa glamping & tälta i din trädgård ✔

Gör något nytt med barndomens campingminne och testa på dess trendiga och lyxiga version – Glamping! Förvandla din trädgård med hjälp av sittdynor och puffar, textilier och lyxiga detaljer för en mysig övernattning med alla bekvämligheter. 

Läs vidare här: Glamping hemma i trädgården - 5 tips

4. Yoga i soluppgången ✔

Ta vara på dagens första solstrålar med en avkopplande yogastund. Ta med en matta ut och fyll favoritflaskan med smaksatt vatten så börjar du dagen på allra bästa sätt.

5. Ta ett morgondopp ✔

Ta vara på varje soltimme i sommar och njut av morgonkaffe med dopp. Ta favoritkoppen och morgonrocken och bege dig ut i morgonljuset.

6. Gör din egen gelato ✔

På sommaren får man äta glass i stora lass. Och på vår sommar bucket list med saker att göra i sommar står hemgjord gelato självfallet med. Recept på hur du gör din egen gelato i sommar hittar du i artikeln:

Läs vidare här: 11 enkla sommarrecept för alla tillfällen

7. Bjud in till sommarfest ✔

Samla kompisgänget eller familjen för en härlig sommarfest! Välj ut ett tema och låt dukningen, maten och dekorationerna gå i linje med temat. Här är lite förslag på teman till sommarfesten:

• Italiensk sommarfest, tänk citroner, tomater, rosmarin, pastatallrikar och vackra serveringsfat.
• Blåvitt blomstertema där romantiskt porslin och ängsblommor får sätta tonen.
• Pizzafest
• Poolparty

8. Pressa sommarblommor & rama in ✔

Fånga sommarkänslan genom att torka eller pressa säsongens blomster och rama in dem som vackra minnen. Låt blommorna torka ordentligt, gärna i omkring en vecka, innan du placerar dem i ramen för ett hållbart resultat.

9. Baka en jordgubbstårta ✔

Det finns inget som säger sommar som en klassisk jordgubbstårta. En enkel sockerkaksbotten och en rejäl klick vispgrädde toppad med så många färska jordgubbar du får plats med! Oavsett om det är midsommar eller sommarfest – med en jordgubbstårta kan det aldrig bli fel!

15. Baka en rabarberpaj ✔

Tillägna en sommarkväll till att göra en riktig sommarklassiker, här ett enkelt recept på rabarberpaj du kan testa:

Ingredienser:

• 400 g rabarber
• 125 g smör
• 2 dl havregryn
• 2 dl socker
• 0,5 dl vispgrädde
• 0,5 dl ljus sirap
• 1 ¾ dl vetemjöl
• 1 krm vaniljsocker
• 1 krm salt
• 0,5 tsk bakpulver

Så här gör du rabarberpaj:

• Sätt ugnen på 150°C.
• Smörj en pajform ca 26 cm i diameter.
• Blanda alla torra ingredienser i egen bunke.
• Smält smöret i en kastrull och häll i grädden och sirapen. Blanda sedan ner de torra ingredienserna
• Skölj, skala och skär rabarbern (i ca 2 cm tjocka bitar). Lägg dem i den smorda pajformen.
• Fördela smeten över rabarbern och grädda mitt i ugnen i ca 40 – 50 minuter tills den fått en fin brun färg.