★ ★ ★ ★ ★ 4.6 / 5 TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 30 DAGAR

BLI MEDLEM - FÅ 100 KR RABATT

TRYGGA KÖP MED PRISGARANTI I 30 DAGAR

Logga in

Upp till 50% rabatt på Rörstrand

Inspiration & Tips/Reportage/Coffee & More: En hyllning till gemenskap

Coffee & More: En hyllning till gemenskap

När Sagaform och designern Margot Barolo lanserade Coffee & More år 2018, skapade de mer än bara en servis – de skapade en kollektion med syftet att föra människor närmare varandra. Här delar Barolo berättelsen bakom den älskade serien, sin inspiration från 1970-talets lekfulla formspråk och tankarna som ligger bakom det senaste tillskottet: en mjuk och tidlös beige nyans.
torsdag 9 oktober 2025
Dela artikel
Designern Margot Barolo med en kopp från Coffee & More-kollektionen från Sagaform.

Margot Barolo

En hyllning till gemenskap

När det svenska designvarumärket Sagaform lanserade Coffee & More år 2018 var målet inte bara att skapa en ny serie porslin – utan att inspirera användarna att reflektera över vad det egentligen innebär att tillbringa tid tillsammans. Kollektionen blev snabbt en favorit, inte bara tack vare sitt lekfulla formspråk utan också för sättet den uppmuntrar människor att samlas, dela med sig och fira livets vardagliga stunder.

Ironiskt nog dricker Barolo själv inte kaffe – men just den detaljen fångar kollektionens kärna. Kaffe handlar nämligen aldrig enbart om drycken i sig. I alla kulturer är en kopp kaffe en liten men meningsfull gest – ett sätt att säga du är välkommen här.
”I varje kultur är det en inbjudan till samtal och vänskap,” förklarar Barolo. Med Coffee & More ville hon fånga den känslan och förvandla vardagens ritualer till något både vackert och minnesvärt.

Hantverk, lera och berättande

Barolos djupa förståelse för keramik genomsyrar varje föremål hon skapar. ”Eftersom jag har studerat skulptur och arbetat mycket med lera och keramik i olika tekniker känner jag materialet väl – både dess möjligheter och dess begränsningar,” säger hon. ”Det är ett fascinerande material som man måste samarbeta med, inte kämpa emot. Det kommer från jorden och bär på en berättelse i sin själva sammansättning – i geografin, färgen och mineralerna.”

Denna nära relation till leran präglar hennes sätt att tänka kring design. När hon skapade Coffee & More föreställde sig Barolo en fiktiv familj som omgav sig med färg och hade en lekfull inställning till både design och hem. ”Jag ville att muggarna skulle blandas fritt i färger, mönster och former – oavsett om de stod staplade i skåpen eller dukades fram till fest,” förklarar hon. ”Själva blandningen skulle bli ett dekorativt inslag – en hyllning till det operfekta.”

Ett bord med papper och pennor, bredvid står en person med den gula kaffemuggen från Coffee & More-kollektionen från Sagaform i handen.

Lekfull design med tidlös känsla

Utbildad vid Beckmans Designhögskola och med en masterexamen i keramik från Konstfack har Barolo utvecklat ett formspråk som känns både självsäkert och tillgängligt – djupt förankrat i hantverk men samtidigt öppet och lekfullt. Inspirerad av 1970-talets starka färger och funktionella linjer kombinerar Coffee & More glansiga glasyrer, taktila reliefmönster och robusta former.

”Jag älskar den där robustheten – och samtidigt de oväntade färgkombinationerna,” säger hon om sin inspiration från 70-talet. ”Den lekfullheten har påverkat mig mycket, särskilt eftersom jag upplevde en tid efter 1990-talet då allt gick åt motsatt håll. Jag tror att skönhet måste få rymma det ofullkomliga.”

Servisens stapelbara former uppmuntrar till personlig kreativitet genom kombinationer av färger och strukturer, vilket gör att varje användare kan arrangera delarna på sitt eget sätt – så att de speglar både hemmet och personligheten. Det är en kollektion som hyllar både ordning och kaos, lika självklar på ett noggrant dukat middagsbord som under en livlig helgfrukost.

En ny nyans, ett nytt kapitel

Den här säsongen får Coffee & More ett nytt tillskott i familjen – en mjuk, varm beige ton. Att hitta den rätta nyansen var dock ingen enkel uppgift. Barolo och teamet på Sagaform testade otaliga prover för att hitta den perfekta balansen mellan ljushet och djup. Resultatet blev en färg som känns samtida men ändå tidlös.

”Jag har länge velat skapa en ljus men varm ton som framhäver de djupare färgerna i kollektionen,” förklarar Barolo. ”Beige ger dessutom en fin kontrast till det hårda, kritvita som har dominerat designvärlden så länge.”

Med sitt lugna uttryck tillför den nya beige tonen en extra mångsidighet till kollektionen. Den smälter naturligt samman med material som trä och linne, samtidigt som den lyfter starkare färger som grönt och rött. Det är inte en färg skapad för att ta plats – utan för att framhäva skönheten i allt runt omkring.

Tallrikar i olika färger från Coffee & More-kollektionen från Sagaform på ett bord.
På en köksbänk står ett beige porslin med tallrikar, koppar och skålar från Coffee & More-kollektionen från Sagaform.

Balans mellan trender och tidlöshet

I en designvärld som ständigt förändras reflekterar Barolo över vad det egentligen innebär att skapa något som består. ”Jag tror att tidlöshet handlar om något annat än ett gemensamt formspråk,” säger hon. ”Den uppstår ofta i föremål som fångar sin tidsanda – kopplade till innovationer inom teknik, material eller idéer från just den epoken. Design, konst och arkitektur speglar alltid sin tid, ofta som en reaktion på det som kom före.”

Hon menar att ingen formgivare helt kan stå utanför trender. ”Vi påverkas alla av världen omkring oss – av filmer, böcker och idéer vi delar med varandra. Jag försöker hitta en balans genom att fördjupa mig i mina egna intressen inom alla dessa influenser: att först zooma ut för att förstå världen och dess komplexitet, och sedan zooma in för att analysera hur jag kan översätta allt detta till något så litet som ett föremål.”

Att skapa plats för gemenskap

För Barolo har Coffee & More alltid handlat om mer än bara föremål – det handlar om stunderna de hjälper till att skapa. Hon uppmuntrar till att blanda delarna lekfullt, att hoppa över bordsduken och låta bordets egna struktur träda fram, och att låta färger och material tala för sig själva. Gröna växter, ljusstakar och olika höjder på porslinet ger dukningen liv och värme.

Buffébordet är fortfarande hennes favorit. Det går snabbt att duka upp men sprudlar av energi – en plats där människor kan samlas, dela och njuta utan krångel. ”Jag vill att bordet ska kännas inbjudande, vackert och funktionellt,” säger hon.

I grunden är Coffee & More mer än en designkollektion – det är en inbjudan till gemenskap, till att dela och skapa stunder som dröjer sig kvar långt efter att den sista koppen är urdrucken. Med varje ny färg och varje gemensam måltid påminner kollektionen oss om att den verkliga skönheten vid bordet alltid finns i människorna runt det.

Foto: Sagaform

Rebecca Sparling
Skribent

UPPTÄCK MER FRÅN COFFEE & MORE KOLLEKTIONEN

    Visa mer
    FÖR ALLA SOM ÄLSKAR ATT INREDA
    Nordic Nest AB (org. nummer 556628-1597) Stämpelvägen 3, SE-394 70 KALMAR, Sverige E-post: info@nordicnest.se Tel. 0480 - 44 99 20
    © 2002 - 2025 Copyright Nordic Nest AB