Asama Filékniv längd 29,5 cm

Svart handtag

Asama Filékniv längd från Dorre är ett precist köksverktyg med smal och flexibel bladform för exakta snitt. Det rostfria stålet 5Cr15MoV ger skärpa och enkel skärpning, medan den välbalanserade konstruktionen ger kontroll vid filéing av fisk och när du trimmar eller skivar kött. Den sylvassa eggen följer råvarans form och minimerar svinn, perfekt för tunna filéer och rena snitt. En del av Asama-serien som förenar funktion och tidlös design för hemmakocken som vill lyfta sin matlagning.