Scanpan TechnIQ traktörpanna är utrustad med högre kanter än en vanlig stekpanna och passar därför utmärkt för tillagning av grytor och andra såsbaserade rätter. Pannan en hållbar non-stick-beläggning för att råvarorna inte lika lätt ska bränna fast, vilket i sin tur bidrar till att du inte behöver använda lika mycket fett i din matlagning.