Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad 27 cm
Rostfritt stål

Name: Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad 27 cm, Rostfritt stål
Brand: Bunmei
SKU: 639415-01
Availability: BackOrder

1 099 kr

På väg till oss, skickas tidigast 27 augusti

Bra att veta

HRC 58,0

Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad är perfekt för att skära fisk och kött i tunna skivor. Det enkelslipade, smala bladet låter skivorna falla lätt åt sidan. Denna traditionella yanagi-kniv, även känd som en sashimikniv, är ett favoritinstrument bland sushikockar. Handtaget i japansk cypress ger kniven en autentisk känsla. Tillverkad i den ikoniska Yoshikin-fabriken, delar denna kniv samma höga kvalitet som Globalknivarna. Bunmei erbjuder här en hållbar produkt med klassisk japansk estetik.

Allmänt

VarumärkeBunmei
Artikelnummer639415-01
Antal1 st
MaterialkompositonCromova 18, trä
FärgBrun
Bruttovikt (kg)0,362
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål.
Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen.
Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa.
Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet.
Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta.
Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.
HRC58

Mått

Längd (cm)46,8
Bredd (cm)9,5
Höjd (cm)3
Skaftlängd (cm)14.2
Bladlängd (cm)27

Andra gillade även

Upptäck mer

Visa fler Övriga knivar

Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad 27 cm
Rostfritt stål

Bra att veta

Beskrivning

Specifikation

Allmänt

Mått

Andra gillade även

Upptäck mer

Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad 27 cm.hx{font-size:18px}Rostfritt stål

Bra att veta

Beskrivning

Specifikation

Allmänt

Mått

Andra gillade även

Upptäck mer

Bunmei yanagi sashimikniv enkelslipad 27 cm
Rostfritt stål