Nordic Kitchen brödkniv 24 cm

Damaskusstål

Nordic Kitchen brödkniv från Eva Solo är en elegant och kraftfull brödkniv som ger varje skiva perfekt precision. Det 24 cm långa, tandade bladet i 67 lager damaskusstål (10Cr15CoMoV) har ett vackert mönster och HRC 60 ±2 för långvarig skärpa — idealisk för allt från mjukt bröd till spröda bakverk, och även för hackning av nötter och choklad. Skaftet i pakkawood sitter bekvämt i handen och ger bra tumstöd, medan knivens balans gör snitten enkla och kontrollerade. Endast handdisk. En tidlös följeslagare i ditt kök som gör bakstunderna roligare.