Hexclad knivset 6-delar

Damaskus stål

Hexclad knivset inkluderar alla nödvändiga verktyg för matlagning. Varje kniv är smidd av 67 lager japanskt Damascus-stål för en hårdare och vassare egg med en Rockwell-hårdhet på 60. Setet består av en 20 cm kockkniv, 20 cm brödkniv, 18 cm santoku-kniv, 13 cm allkniv, 9 cm skalkniv och en 23 cm brynstål. De eleganta, gröna pakkawood-handtagen ger bekvämlighet och balans. Perfekt för allt från att skära genom hårda grönsaker till fintrimmning av proteiner.