Shun Classic Petty skalkniv från KAI är en precisionsvass liten kökskniv för skalning, trimning och finhackning. Det slanka bladet i VG-MAX-stål med 34 lager damaskus på varje sida ger långvarig skärpa och tålighet, samtidigt som den hamrade finishen minskar friktion. Det D-formade handtaget i pakkaträ ligger säkert i handen för kontroll och balans vid detaljerat arbete. Perfekt för frukt, grönsaker och örter i vardagens matlagning och för dig som vill ha en japansk skalkniv med proffskänsla.