En skalkniv är en lite mindre kniv med kort blad som passar perfekt till att skala frukt eller grönsaker med. Skalkniven ska ligga bra i handen och vara lätt att hantera. Du kan använda den för att dela eller skära mindre råvaror i bitar och den är en praktisk användbar kniv i din samling.
Här har vi samlat smidiga skalknivar från välkända varumärken som Global, Miyabi och Zwilling.
