3 somriga smoothie bowls

SMOOTHIE BOWL MED BLÅBÄR, BANAN OCH SOLROSFRÖN

Ingredienser: 

• 2 dl naturell yoghurt eller smaksatt
• 1 banan
• 1 dl valfri mjölk om du vill ha en tunnare konsistens.

Topping: 

• 1 dl färska blåbär
• ½ skivad banan.
• En handfull solrosfrön och valnötter.

Fyll på med energi och nyttigheter som kroppen behöver med detta recept på smoothie bowl med yoghurt, färska blåbär, banan och nötter. Mixa alla ingredienser tills du får önskad konsistens på smoothien och häll sedan upp den i en rymlig skål som Daria från PotteryJo som dessutom vackert ramar in smoothien. Toppa sedan med färska blåbär, solrosfrön, valnötter och skivor av banan. Både blåbär och solrosfrön är rika på antioxidanter, medan valnötter ger dig en nyttig dos av protein och bananen är rik på fiber. En enkel, nyttig och väldigt god smoothie bowl för stora som små att njuta av!

SMOOTHIE BOWL MED HALLON OCH NÖTTER

Ingredienser: 

• 2 dl yoghurt
• 2 dl frysta hallon
• 1 banan

Topping:

• 1 dl färska hallon
• En handfull valnötter och cashewnötter
• Lite blåbär för mersmak

En skål med färska bär på morgonen är svårslaget – speciellt under sommaren. Denna smoothie bowl är sommar i en skål med sina söta hallon, småsyrliga blåbär och knapriga nötter på en bädd av svalkande yoghurt gjord på frysta hallon och banan. Mixa återigen allting enkelt i en mixer och häll upp i en portionsskål. Toppa sedan denna smoothie bowl med cashewnötter rika på protein och valnötter fyllda med järn och magnesium. Mumsiga hallon på det, så får du även dagens intag av C-vitamin! Denna smoothie bowl är både somrig och fylld av energi för alla sommaräventyr som väntar under dagen.

SMOOTHIE BOWL MED JORDGUBBSYOGHURT, FRÖN OCH MÜSLI

Ingredienser: 

• 1,5 dl jordgubbsyoghurt
• ½ banan

Topping: 

• Pumpakärnor, solrosfrön och müsli.

För den som vill ha något mindre för att testa på konceptet med smoothie bowl är detta enkla recept med jordgubbsyoghurt perfekt att börja med. Mixa smaksatt yoghurt med en halv banan för mindre portion och toppa sedan med nyttiga pumpakärnor och solrosfrön som är mildare i smaken än exempelvis valnötter samt lite müsli. Servera allting i en mindre skål som Basic från Mateus, svep in er i morgonrocken och avnjut denna enkla sommarfrukost vid havet med ett svalkande morgondopp. Semestern kan inte börja bättre än så.

Vill du ha mer frukostinspiration? Läs mer i artikeln Överraska med frukost på sängen - 3 mysiga serveringstips. 

Styling: Åsa Holmkvist Foto: Angeliqa Daldorph