Så får du gästerna att känna sig som hemma - 7 tips
Känn dig som hemma – fyra ord som sammanfattar den skandinaviska gästfriheten. Här är 7 tips som får dina gäster att känna sig som hemma, oavsett om det vankas fest eller kvalitetstid med närmsta vännerna. För vad är hem om inte minnena vi fyller det med?
1. SÄG TACK - STÄLL FRAM GÅVOBUKETTEN
En vacker snittbukett är en uppskattad gåva som gästerna tar med sig till middagen som tack, men vad gör du med den när du får den? Låt den omtänksamma gåvan bli en del av kvällen genom att ställa fram den på middagsbordet eller i köket där den syns – en uppskattad gest till vännerna och kvällen börjar på så vis på bästa sätt!
2. BJUD PÅ EN VÄLKOMSTDRINK
Är maten inte riktigt klar när gästerna anländer eller vill ni helt enkelt mingla lite först innan ni sätter er till bords? Bjud då på en välkomstdrink, lite tilltugg som nötter eller frukt och utbringa en skål. Håll det enkelt med champagne eller vin till de stora och saft till de små, eller bjud på någon smaskig drink om du vill lyxa till kvällen lite. En välkomstdrink är en perfekt isbrytare som får dina gäster att slappna av och börja känna sig hemmastadda.
3. LAGA MATEN TILLSAMMANS
Middagen behöver inte vara färdig när gästerna anländer, tvärtom! Varför inte laga maten tillsammans? Det ger hela kvällen en mer avslappnad känsla där alla är välkomna att hjälpa till och får dina gäster att snabbt känna sig som hemma när de får bli en del av ert hem på det viset. Plötsligt blir köket kvällens knutpunkt: någon skär grönsakerna till salladen, en annan förbereder huvudrätten och barnen väntar förväntansfullt på maten.
4. LÅT BARNEN DUKA
Barn har den fantastiska förmågan att umgås med varandra och känna sig hemmastadda utan några som helst problem. För den lite blyge dock, är ett tips att låta barnen duka med de mer oömma detaljerna som bestick, servetter och tåliga glas som Design Letters glas. På så sätt får de chans att prata sinsemellan vart allting ska ligga samtidigt som de får känna sig lite vuxna.
5. FÅ MER TID FÖR VARANDRA - BJUD PÅ ENKEL MAT
En trerättersmiddag i all ära, men ibland blir en något enklare middag perfekt för de mer avslappnade tillfällena. Bjud på enkel mat som paj och sallad som går fort att tillaga, så får ni mer tid för varandra. En rätt innebär också mindre spring till köket. På detta vis, hamnar gästerna i centrum och ni får chansen att ta igen tiden som gått. Om du dessutom tillagar maten i en snygg ugnsform, som denna från ERNST, kan du med fördel servera ur den direkt.
6. STÄLL FRAM SKÅLAR MED GODSAKER
Ett bra tips att använda sig av både före och efter middagen är att ställa fram skålar med olika godsaker som gästerna fritt kan ta för sig av. Nötter, naturgodis, frukt och godis gläder alla smaker och bidrar till en avslappnad stämning som får gästerna att känna sig som hemma. Det är även ett mer socialt alternativ till dessert: barnen kan leka och skålarna kan stå på bordet när sällskapsspelet plockas fram.
7. höj stämningen - HITTA PÅ EN AKTIVITET TILLSAMMANS
Trodde du att du visste vem av er som var den tävlingsinriktade? Upptäck nya sidor av varandra och höj stämningen genom att hitta på en aktivitet tillsammans efter middagen! En omgång sällskapsspel kanske förvandlas till två när en revanschomgång krävs och skratten utbryter runt bordet när ett oväntat ord läggs… Spela något som samlar hela sällskapet: små som stora, och se er själva förlora er i en värld av skratt och nya minnen som tar form när vänner blir familj och familj vänner.
Läs mer: 9 snackisar som överraskar gästerna.