Asama santoku kockkniv från Dorre. En mångsidig kökskniv med 5Cr15MoV-stål och HRC 56–58 som ger skarp, hållbar skärpa. Det breda bladet med kullrig yta minskar friktion så skivor och tärningar inte fastnar. Ergonomiskt handtag ger tryggt grepp och kontroll — perfekt för grönsaker, fisk och kött.
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål. Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen. Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa. Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet. Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.