Hana kiritsukekniv från Yaxell är en kniv i pakkaträ och rostfritt stål som förenar precision med japansk knivtradition. Den karakteristiska kiritsuke-formen ger kontroll vid både skärning av grönsaker och filering av fisk. Det robusta bladet i rostfritt stål håller skärpan väl och handtaget i pakkaträ ligger stabilt i handen. Den balanserade konstruktionen ger trygg hantering i köket. En mångsidig kniv som du använder som din dagliga kökskniv för exakt arbete på skärbrädan.
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål. Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen. Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa. Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet. Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.