Super Gou skalkniv är en exklusiv kniv med imponerande 161 lager stål. Kärnan i knivens blad är tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide och är omslutet av 160 lager mjukare stål. Pulverstålet innehåller en hög andel kol vilket är både rent och starkt. Dessa egenskaper gör att knivens egg kan slipas sylvass. Bladet på denna skalkniv har en vacker damaskusdesign vilket är lika med hög kvalitet. Tillsammans med det rödsvarta handtaget i Canvas-Micarta får du en enastående kniv som är perfekt för att exempelvis skala frukt eller lök.
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål. Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen. Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa. Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet. Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.