Semestertips för en svalkande sommarlunch
Duka upp för en svalkande sommarlunch inspirerad av det skandinaviska sommarljuset. Tänk svala färger och naturnära material.
Testa gärna lager på lager av textilier för ett ombonat uttryck – som i sommarfavoriten linne.
Som ett kallt glas saft en sommardag – denna svala dukning är perfekt på sommaren.
LAGER PÅ LAGER, SVALA FÄRGER & NATURNÄRA MATERIAL
När det äntligen är dags för ledighet och hemesterkänslan infinner sig – då finns även tid för en finare sommardukning. Som en hyllning till sommarljuset som förgyller våra dagar under några efterlängtade månader – går denna dukning i svala sommartoner som känns lika uppfriskande som ett glas kall saft en varm sommardag. Hemligheten? Lager på lager av textilier i sommarfavoriten linne: en böljande duk, bordstabletter från ERNST och linneservetter i naturnära färger som går ton i ton. Textilierna ger bordet en ombonad känsla medan tallrikar och skålar i porslin bryter av mot det mjuka och skira.
En varm sommardag blir en svalkande, lätt sommarsallad perfekt att bjuda familjen på.
Vad sägs om en smaskig jordgubbs- och fetaostsallad?
Ställ fram nybakat bröd till salladerna så har ni en l ätt och god sommarlunch att avnjuta i skuggan.
Tisvilde skål från Broste Copenhagen.
LÄTT & UPPFRISKANDE MAT
Varma sommardagar längtar vi oftast efter lättare och uppfriskande mat. Bjud familjen på en enklare, vegetarisk sommarlunch med sallader för alla smaker. För vad sägs om en smaskig jordgubbs- och fetaostsallad? Ställ fram nybakat bröd för alla att bryta itu istället för att skära det och servera maten på vackra serveringsfat eller på tårtfat för lyxigare sommarlunch med riktiga hemestervibbar. Sallader och bröd är enkelt att ställa fram och äta så nästa dopp inte behöver vara alltför långt bort.
Recept på 3 enkla sommarsallader hittar du här.
Tips: plocka ett fång med vilda blommor och ställ på bordet för riktig semesterkänsla. Använd dig av en vas i klarglas – det skapar ett luftigt och somrigt uttryck på dukningen.
Kall dryck på bordet är ett måste för en svalkande sommarlunch – här ur kannan Hammered från Broste Copenhagen.
Smaksätt vatten med friska sommarsmaker som gurka och citron. Bind sedan ett knippe med blommor runt karaffen – en liten men vacker detalj.
Tips: ställ fram örter och kryddor på bordet som både smaksättare och dekoration. Här i skålen Kubus från By Lassen.
Flytta gärna ut köket i semestertider så du kan njuta av varje minut av den härliga sommardagen.
SOMMARGRÖNSKA PÅ BORDET
Kall dryck på bordet är ett måste för en svalkande sommarlunch. Och i hemestertider kan du alltid göra det till något speciellt. Ställ fram gott om karaffer på bordet och smaksätt vattnet med härliga sommarsmaker som gurka, citron och mynta. Använd dig av karaffer i klarglas så förstärker du den lätta sommarkänslan som finns i dukningen. Plocka även in sommaren med en spretande bukett med ängsblommor på bordet i en klar vas från ERNST och dekorera även karaffen med dem. Det är en liten detalj men den gör stor skillnad för känslan runt bordet och omtanken som visas.
Glassigt i solen – vad passar bättre efter lunch än en svalkande glass?
GLASS I STORA LASS FÖR DE SMÅ
När maten lagt sig, blir en mumsig och svalkande glass perfekt för familjens minsta – för vad vore sommar utan glass? Ställ fram ett brickbord där du dukar fram alla tillbehör ur fina skålar så blir det lite finare glasservering i trädgården - allt för att vara ute så mycket som möjligt.
Använd dig av ett brickbord eller serveringsvagn där du ställer fram goda glasstillbehör för barnen att smaksätta sina glasstrutar med.
Efter lunch och vila är det återigen dags för dopp! Mjuka bomullsplädar blir härliga att svepa in sig i efter badet – här från Nordic Nest.
Efter lunch och vila är det återigen dags att doppa sig: i havet eller i poolen – sommar är sol och bad och det gäller att passa på. Ha handdukar och plädar nära till hands att svepa in er i efter doppet medan ni njuter av eftermiddagen och ser hur ännu ett kärt sommarminne börjar ta form.
Läs mer: Smarta tips för trädgårdsfesten.
Text: Arijana Kapic
Styling: Åsa Holmkvist
Foto: Angeliqa Daldorph
SHOPPINGTIPS TILL SOMMARLUNCHEN
Samla poäng på dina köp som medlem i vår kundklubb
