Med Kai santokukniv får du en utmärkt kniv till att hacka och skära grönsaker och kött. Santokukniven är en del av Shun Classic – Kais exklusiva knivserie i damaskusstål. Bladet har en längd på 18 cm och består av en kärna i VG-MAX kvalitetsstål och vacker 32 lagers damaskstål. Handtaget är ergonomiskt utformat och tillverkat av laminerat Pakkaträ med en vacker finish. Shun Classic santokukniv är en mångsidig kniv som passar både glada amatörer och professionella kockar perfekt.
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål. Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen. Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa. Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet. Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.