5 festliga & enkla drinkar till nyår

FIRA IN DET NYA ÅRET MED 5 FESTLIGA & ENKLA DRINKAR TILL NYÅR

1.   LYXIG FLÄDERDRINK

Denna lyxiga och fräscha fläderdröm är perfekt som välkomstdrink eller till efterrätten innan tolvslaget!

Ingredienser för 1 cocktail:

• 4 cl vodka
• 6 cl flädersaft
• 1/5 pressad citron
• 1 äggvita
• Anis som garnityr
• Is

Gör så här: Blanda vodka, flädersaft, pressad citron, äggvita och is i en shaker som du skakar tills du får ett fluffigt skum. Häll sedan upp drinken i ett elegant cocktailglas och garnera med en fin anis-stjärna.

2. BUBBLIG HALLONDRINK MED SMAK AV GRANATÄPPLE

Champagne är perfekta basen för din nyårsdrink - den blir bubblig med en lyxig touch. Servera denna bubbliga hallondrink som välkomstdrink till dina gäster på nyårsfesten, men den funkar likaså att bjuda på året runt!

Ingredienser för 1 cocktail:

• 15 cl champagne eller mousserande vin
• 1 cl hallonlikör
• 1 cl granatäpple-sirap
• Hallon och myntablad som garnityr

Gör så här: Fyll upp ett cocktailglas med champagne eller mousserande vin. Addera hallonlikören och granatäpple-sirapen. Rör om och garnera med färska hallon tillsammans med myntablad.

Tips: För att få till en fin sockerkant på glaset gnider du först in kanten med lite av sirapen eller lime/citron och doppar sedan glaset i en tallrik med socker – hur festligt blir inte det?

3.  FRÄSCH GIN & TONIC MED ROSMARIN & GURKA

Klassikern Gin & Tonic- drinken passar till alla festliga tillfällen – här i en uppdaterad version med rosmarin och gurkskivor tillsammans med pressad lime.

Ingredienser för 1 cocktail:

• 4 cl gin
• 10 cl tonic water
• Pressad lime
• Gurka som garnityr
• Rosmarin som garnityr
• Is

Gör så här: Blanda valfri gin med tonic water och toppa sedan med is, pressad lime, gurkskivor och en rosmarinkvist - hur fräscht blir inte det?

4.  GIN & TONIC I JULENS ANDA

Behåll julkänslorna genom att bjuda på denna goda Gin & Tonic med inslag av kanel och rosmarin.

Ingredienser för 1 cocktail:

• 4 cl gin
• 8 cl tranbärsjuice
• 1,5 cl rosmarinsirap
• Tonic water
• Kanelstång (eller malen kanel)
• Rosmarin som garnityr

Gör så här: Lägg i en kanelstång eller malen kanel, gin, tranbärsjuice, rosmarinsirap och is i en shaker. Skaka i minst 30 sekunder och häll sedan upp drinken i ett stilrent dricksglas. Fyll upp med valfri mängd med Tonic water och garnera med en rosmarinkvist.

Ingredienser för Rosmarinsirap:

• Socker
• Rosmarin

Gör så här: Blanda hälften vatten och hälften socker i en stekpanna, låt sjuda tills sockret har löst sig och addera sedan några kvistar med rosmarin. Låt svalna och ta bort rosmarinkvistarna – vips så har du gjort din egen Rosmarinsirap!

5.  BUBBLIG BÄRDRINK

Inget nyår utan en bubbeldrink, eller hur? Denna friska och läskande drink går hem året runt där bären lätt kan bytas ut beroende på säsong och tillfälle.

Ingredienser för 1 cocktail:

• 4 cl vodka
• Champagne (valfri mängd)
• Frysta bär
• Fruktsoda
• Citronskivor som garnityr
• Is

Gör så här: Blanda is och vodka tillsammans med valfria frysta bär i en shaker. Skaka i några sekunder och använd en drinksil för att inte få med bären i glaset. Fyll sedan upp glaset med valfri god champagne, fruktsoda och garnera med tunna citronskivor.