Kai Shun Classic kockkniv

15 cm

Kai Shun Classic kockkniv från KAI är en 20 cm kockkniv som förenar japansk hantverkstradition med modern funktion. Testvinnare i Aftonbladets "Årets bästa kockkniv 2019" och konstruerad med en kärna i VG-10 och 32 lager damaskstål som ger både styrka och ett vackert mönster. Det konvexa bladet och den manuella slipningen ger överlägsen skärpa, medan det ergonomiska handtaget i laminerat Pakkaträ – i klassisk kastanjform – ligger naturligt i handen. En personlig och hållbar följeslagare för allt från grönsaksberedning till köttslicing.