Nordic Kitchen örtkniv kommer från Eva Solo och har framtagits specifikt för att hacka örter och gröna blad. Kniven är kortare och har ett blad i skarpt damaskusstål som gör det smidigt att finfördela örterna. Dessutom ligger kniven bra i handen och känns säker. Handtaget är koniskt utformat, vilket passar handens anatomi, och vid bolstret finns en yta att lägga tummen på. Detta gör att greppet blir stabilt och du kan lätt få upp snabbheten i köket.